-
BIST 100
16119,15%-0,25
-
DOLAR
44,32% 0,05
-
EURO
51,16% -0,31
-
GRAM ALTIN
6517,86% -1,57
-
Ç. ALTIN
11186,94% 0,00
MUTFAK MİRASI’NIN YENİ ÜYESİ VATANOĞLU OLDU
MUTFAK MİRASI’NIN YENİ ÜYESİ VATANOĞLU OLDU
Yöresel lezzetleri korumak ve yerel üreticilerden ürün alınmasını teşvik etmek amacıyla kurulan “Culinary Heritage Europe” sistemine Türkiye’den kabul edilen ilk şehir olan Alanya’nın yeni üyesi, yerli meyveleri ve sebzeleri kurutarak yurtiçi ve yurtdışına sunmaya başlayan ilk “Gıda Kurutma Tesisi” olan Vatanoğlu Alanya oldu.

Özgür Tuna’nın işletmeciliğini yaptığı tesis, ürettiği Avokado çayı, kurutulmuş sebzeler ve meyvelerin yanı sıra kurutulmuş Alanya Yenidünyası ve Türüf Mantarı gibi spesifik ürünleri ile Mutfak Mirası Alanya ağına kabul edildi. Tuna, “Alanya’da bir ilk olmanın ve gıdaların raf ömrünü sağlıklı yollarla uzatmanın verdiği mutluluğumuz üyeliğe kabul edilmekle birlikte taçlanmış oldu. Birçok farklı gıdada, doğal kurutma yöntemleri deneyerek en uygun şartları belirledik ve kısa zamanda yurtiçine ve yurtdışına ürün göndermeye başladık. Yerli ürünleri tanıtmak için uluslararası bir işbirliği ağı olan Mutfak Mirası Alanya sistemine katılmak bizim için memnuniyet verici” dedi.
BAŞKAN YÜCEL: “YERLİ GIDALARIMIZ DEĞER KAZANSIN, ÜRETİCİLERİMİZİN EMEĞİ YERDE KALMASIN”
Üyelik tabelasını Tuna’ya teslim eden Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, “Alanya Mutfağının kendine has özelliklerine ve yerli gıdalarımızın kalitesine inanarak başlattığımız Mutfak Mirası Avrupa işbirliği ağı sayesinde az zamanda çok yol kat ettik. Elbette çalışmalarımızı sürdürürken, mutfağımızdaki kültürün yapıtaşını oluşturan tarımsal faaliyetlerimizi ve gıda üreticilerimizi de es geçemezdik. Özgür Bey’i yenilikçi davranıp yerli gıdalarımıza katma değer kazandırdığı için tebrik ediyorum. Mutfak Mirası Alanya ağı ile birlikte özellikle yurtdışına Alanya’da kurutulmuş Avokado Çayı, meyve ve sebzelerimizle, dağ kekiği, hatmi çiçeği gibi şifalı bitkilerimizle şehrimizin adını layıkıyla temsil edeceğine inanıyorum. Bu vesile ile öncelikle Alanya’da üretilen gıdalarımızın dolayısıyla da üreticilerimizin emeklerinin değer kazanacağına inanıyorum. Özgür Tuna beye, ekibine ve Alanya’da tarımdan kopmamış tüm hemşerilerime ayrı ayrı teşekkür ediyorum” dedi.
Alanya'da atıksız mutfak dönemi
'Çevre Dostu Çiftçi Kart' Gazipaşa’da hayata geçiyor
Sahil Güvenlik gemi ve botları 18 Mart’ta halkın ziyaretine açılacak
Bursa Büyükşehirli Efeler'den muhteşem dönüş
Başkan Akın’dan Sındırgılı depremzede gençlere spor desteği
Bursa Büyükşehirli Efeler filede play-off’u garantiledi
Alanya’da dayanışmanın en tatlı hali
Alanya yollarında kış mesaisi sürüyor
Antalya Büyükşehir’den Alanya’da yol yapım çalışması
Konya bisiklette zirvede, judoda kürsüde
Alanya Ultra Trail efsanesi geri döndü
Antalya Büyükşehir Belediyesi ekipleri yağışın izlerini siliyor
Antalya'da Büyükşehir ekipleri yağışın izlerini siliyor
Alanya’da heyelan ve göçük sonrası Büyükşehir’den yoğun mesai
Sakarya Büyükşehirli sporculardan çifte gurur
Konyalı bisikletçiler 'Puanlı Yol'da ikinci oldular
Bursa Büyükşehirli atletler Mersin’den boş dönmedi
Antalya Büyükşehir ekipleri şiddetli yağışa karşı teyakkuz halinde
Antalya ekipleri şiddetli yağış ve rüzgara karşı teyakkuzda
Alanya’da yağış sonrası güvenli ulaşım için çalışma
Her iki yolcudan biri İstanbul'dan havalandı! Ocak'ta 17,8 milyon yolcu 'hava'dan yararlandı!
Antalya Büyükşehir Belediyesi ekiplerinden yol mesaisi
Antalya’da yağış sonrası yollarda bakım-onarım çalışması
Antalya’da kış mesaisi! Alanya kırsalında yol güvenliği
Antalya Büyükşehir ekiplerinden Alacami Yolu’nda heyelan çalışması
Alanya’da heyelan sonrası yol ulaşıma açıldı
Antalya’da yağış sonrası znında müdahale
Veteran sporcular Mersin’de buluştu
Kayseri Kocasinan'ın altyapısından Türk sporuna damga
Mersin'de gençlere ücretsiz yeterlilik kursu
Yükleniyor


